Definizione cruciverba

Mettere sott'aceto: soluzioni per cruciverba

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Soluzioni per “Mettere sott'aceto”

La risposta più probabile è

MARINARE 8 lettere
M A R I N A R E
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Definizione breve

tenere immersa una vivanda in liquido aromatizzato a base di aceto o vino e spezie, per conservarla o insaporirla. Gli scopi della marinatura sono: conservare i cibi per più tempo, impregnare la sostanza di aromi, togliere l'odore di selvatico dalla carne e rammollire il tessuto muscolare per meglio frollarlo. Si utilizza marinare quando vengono utilizzati …

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