Definizione cruciverba

Dà bruciori di stomaco: soluzioni per cruciverba

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Definizione breve

capacità di una sostanza di donare ioni idrogeno e di ricevere elettroni sostanze dal sapore acido. Gli acidi del vino provengono in parte dall'uva (acido tartarico, malico e citrico) in parte dalla fermentazione (acido lattico, succinico e acetico)

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